高校点位如何挑选投放场地
选定自助无人咖啡售卖机投放的位置,好的点位不仅能带来流量,还能稳定增加收益,选定投放区域时,应综合考虑附近有无便利店、有无人流量等,最好做些市场调研,而且一般来说,在图书馆、自习室、社团中心、食堂餐厅一角、教学楼下都是不错的点位选择。如果将自助无人咖啡售卖机投放在人流量少且销售量低的地方,不仅不能赚取收益,还会亏损。
1、图书馆/自习室
在图书馆/自习室里大家埋头苦读,很多人一坐就是一下午,甚至一些考研大军能在图书馆里待上一整天,对于这些人来说,来一杯现磨咖啡不仅可以补充能量,还可以提神,学习也可以变得很惬意。
2、教学楼
教学楼是老师和学生每天都要光顾的地方,人流量比较大,购买量就会大,一般教学区离学校超市都比较远,早上来一杯咖啡不仅可以消除困意,还可以补充能量,把自助无人咖啡售卖机放在几个重要的教学楼的楼梯口,一定会吸引学生的消费。
3. 学校食堂
食堂一般是最多人的场所,一下课学生都会去食堂吃饭。越来越多年轻人喜欢饭后来一杯咖啡,不仅可以解除饭后困乏,还可以解渴。在食堂一角放置自助无人咖啡售卖机可以免去学生点咖啡外卖,只需等待45秒即可享受一杯现磨咖啡。
4、社团中心
高校的社团中心经常聚集搞活动的人员,会议讨论怎么少得了咖啡在炎炎夏日,很多大学生想必都呆着有空调的会议室不愿出门,不想因为要喝一杯现磨咖啡跑得老远。如果社团中心大堂放一台自助无人咖啡售卖机的话,那想必会很受大家的欢迎。
运营商进入高校点位注意事项
学校最忌讳的是食品安全问题,所以在学校投放自助无人咖啡售卖机,首先得确保所售商品安全卫生,一般需要取得工商管理局颁发的(现制现售)食品流通许可证,所有饮品所涉及的粉料和咖啡机都务必具有合格证或食品生产许可证。确保制作的饮品安全卫生,是首要的一步。
勤运维,确保自助无人咖啡售卖机的内部干净卫生,防止蚊虫进入。按照设备厂商提供的运维标准,严格执行标准,定时清洗料盒、搅拌器、冲泡器、搅拌器等制作部件,保障设备的内部干净卫生,从而保障饮品干净卫生。
所购买的运营的自助无人咖啡售卖机时是否能够长期有效运营,我们知道,运营自助咖啡机是一门特殊的生意,想要立马赚一笔然后撤资走人,那是不可能赚到利润的,需要耐心长期的发展运营,才能稳定赚取更多收益,这也就要求运营者尽可能挑选质量、性能稳定的设备,以便长期稳定运营,减少运营问题,少投诉。
运营商可以和学校建立良好的合作关系,自助无人咖啡售卖机日常的维护运营的岗位,可以作为学校勤工俭学的一个项目,提供学生锻炼实践的机会。一来可以为学校提供勤工俭学的工作岗位,二来又保障运营商拥有优质点位优先选择权。